Autor:
Camil Ferrater
En reconeixement a la mestressa de casa. Des del seu àmbit ha conjuminat l’administració de l’economia familiar amb la preocupació del millor per als seus… Una aproximació a la cuina de cada dia del món rural… Una invitació a retrobar el plaer de la cuina compartida… El llibre és un recull de receptes de les mestresses de casa de la Selva del Camp.
Prem aquí per llegir-ne una part.
L'assessorament ha corregut, un cop més, a càrrec de Jaume Fàbrega.
Aquest recopilatori ha quedat entre els 3 finalistes dels International Gourmand World Cookbook Awards 2008. La decisió es prendrà el 13 d'abril al teatre al teatre Olympia de Londres, en el marc de la Fira del Llibre.
Editorial:
Cossetània Edicions
377 pàgines 15,5 x 23,2 cm TAPA DURA
Data publicació:
1/4/2007
ISBN:
978-84-9791-277-8
